Dirección: Antonio Bellet 201, Santiago, Metropolitana (RM), Chile
Sitio web: http://www.astridygaston.cl/
Teléfono: (2) 6509125
Celular: (2) 3786767
Astrid & Gastón es un exclusivo restaurante especializado en la cocina tradicional peruana, que cuenta con sucursales en varios países del mundo. Este espacio propone una gran variedad de platos típicos y de autor, como bocatinni a la huancaína con centollas a las brasas y reducción de crustaceos al huacatay, cebiche de ostras, erizo, ostión, almeja y machas con leche de tigre al rocoto, parihuela a la brasa, pulpo moro, entre otros. Como postre se destacan la cúpula de chocolate blanco sobre queso helado y plátanos en almíbar de maracuyá, y el crocante de maíz en milhojas con praliné y mousse de limón. Astrid & Gastón abre de lunes a viernes de 13:00 a 15:00 hs, y de 20:00 a 0:00 hs, y sábados de 20:00 a 0:00 hs.
Compañia 2789
Calle Bandera 521