Dirección: Mons. Escrivá De Balaguer 6400, Santiago, Metropolitana (RM), Chile
Sitio web: http://www.delmonico.cl/
Teléfono: (2) 9538330
Delmónico Bistró & Bartini es un restaurante vanguardista que se encuentra situado en Borderío, Vitacura, en la ciudad de Santiago. Este lugar de ambiente informal y moderno se caracteriza por su creativa carta de cocina internacional, con énfasis en la gastronomía norteamericana y francesa, ofreciendo una variedad de platos y bebidas que pueden disfrutarse en el almuerzo o cena. Además, Delmónico cuenta con una amplia diversidad de martinis y cocteles. Abierto de domingo a jueves de 12:30 a 0:00 hs, y viernes y sábado de 12:30 a 1:00hs.