Dirección: Av. 11 De Septiembre 2250 16, Santiago, Metropolitana (RM), Chile
Sitio web: http://www.restaurantgiratorio.cl
Teléfono: (2) 2321827
En la ciudad de Santiago, capital de Chile, se encuentra el restaurante Giratorio, un espacio famoso no sólo por sus especialidades en la cocina internacional y regional, si no también por su innovador estilo de comedor, ya que este restaurante gira ofreciendo a sus comensales una vista panorámica de la ciudad desde el piso 16. Entre sus platos podemos disfrutar de carpaccio de salmón de río, láminas de pavo con salsa madeira, trucha con bisquit de crustaceos, pastas artesanales, medallón de congrio dorado, ceviche de róbalo y camarones, entre otros. Como postre se destacan el cheesecake de alcayota y nueces, las papayas rellenas con mousse de limón y menta, la Creme Brulee, y la torta 3 leches. Giratorio abre sus puertas de lunes a domingo de 12:00 a 0:00 hs.