Dirección: Merced 316, Santiago, Metropolitana (RM), Chile
Sitio web: http://www.iloveinterludio.cl
Teléfono: (2) 6387203
En el centro de Santiago se encuentra Interludio, un restaurante de ambiente moderno y original que ofrece a sus comensales una variedad de platos de cocina gourmet que incluyen cebiche de pescado blanco, ravioles negros rellenos con camarón, chalota y champiñones en salsa de azafrán, trucha en hoja de banana, salteado de zanahoria, naranja y pistachos, entre otros. Además cuenta con una carta de tragos, bebidas y sabrosos postres. Interludio abre los martes y miércoles de 18:30 a 0:30 hs, y de jueves a sábado de 18:30 a 2:30 hs.
Compañia 2789
Avenida Libertador Bernardo O'higgins 136