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MILENKA ROJIC, DE QUEBRADA EL ENCANTO, HABLA SOBRE LOS SECRETOS DE SU PROFESIÓN

Interview
- Para aquel que todavía no te conoce, describe por favor cómo es tu negocio o servicio.
- Quebrada el Encanto es un centro turístico ubicado a 20 minutos de Viña del mar, camino a Limache en el Sector de Quebrada Escobares, inmerso en un hermoso paisaje de naturaleza y quebrada. Quebrada el Enacanto se encuentra emplazado en un lugar físico privilegiado, cuenta con zona de esparcimiento, cancha de baby fútbol, cancha de Paintball, 3 piscinas, cabañas, Restaurante Palafito y Centro de Eventos, a esto se suma una infraestructura depurada en un estilo campestre, que lo convierte en lugar acogedor donde se puede compartir en familia.
- ¿Cuál es tu historia personal? ¿Cómo llegaste a ser propietario o encargado de un negocio?
- Mi primer emprendimiento al egresar de la Universidad fue otro restaurante y centro de eventos, el cual sigue funcionando hoy en día a cargo de mi madre. Luego con el paso de los años, salió una propuesta muy interesante, la cual es Quebrada El Encanto.
- ¿Qué es lo que más demandan tus clientes actualmente?
- Nuestros clientes lo que más nos solicitan son servicios todo incluido y buffet de carnes a la parrilla. También tenemos una alta demanda en matrimonios.
- ¿Cuál es tu consejo para sobrevivir a la crisis?
- Siempre escuchar a los clientes y velar ante todo por la calidad. Calidad de insumos y servicio es lo primordial.
- ¿Qué es lo último que has hecho para diferenciarte de tu competencia?
- Para diferenciarnos hemos creado servicios todo incluido, donde buscamos responder las necesidades completas de nuestros clientes. Creamos matrimonios todo incluido, graduaciones todo incluido, siempre velando por servicios de alta calidad, para marcar la diferencia en el mercado.
- ¿Siempre te dedicaste a tu actividad actual? ¿Has desarrollado alguna otra actividad con otros rubros?
- No directamente, indirectamente si, ya que he trabajado en marketing desde mis comienzos, siendo una parte importante en mi rol, el tema de los eventos y clientes. He trabajado en rubro de insumos médicos e inmobiliario.
- ¿Qué tipo de clientes tienes?
- Tenemos distintos tipos de clientes, dependiendo el servicio solicitado. En Cabañas al igual que el Restaurante Palafito, generalmente son familias que disfrutan de la tranquilidad, campo y piscinas. En cambio en los eventos, tenemos distintos tipos de clientes, desde empresas que desean paseos de fin de año, fiestas institucionales, seminarios o capacitaciones hasta parejas que están preparando su boda soñada.
Autor: Milenka Rojic