Dirección: Av. Kennedy 9001 2119, Santiago, Metropolitana (RM), Chile
Sitio web: http://www.srtc.cl
Teléfono: (2) 3611807
Un restaurante de ambiente familiar, decorado y entretenido, es Ruby Tuesday, un espacio destacado por su cocina norteamericana que posee un local en el Mall Alto Las Condes. Su amplia carta ofrece platos tales como buffalo chicken burger (pechuga de pollo frita, con salsa buffalo, queso fundido y salsa blue cheese), ruby filet (filete de 240 gramos grillado, acompañado de puré de papas y vegetales al vapor), vegetarian pasta marinara (pasta linguini, con salsa marinara, trocitos de pimientos rojos y queso parmesano). Ruby Tuesday se encuentra abierto de domingo a jueves de 12:30 a 0:00 hs, y viernes y sábados de 12:30 a 1:30 hs.