Dirección: Camino El Volcan 9831, Santiago, Metropolitana (RM), Chile
Sitio web: http://www.trattoriacalypso.cl/
Teléfono: (2) 8711498
Ubicado en la bella y tranquila localidad de El Manzano, Cajón del Maipo, en las afueras de Santiago, se encuentra Calypso, un restaurante y trattoria italiana que ofrece a sus comensales los tradicionales platos de la región del Mediterráneo. Entre ellos se destacan las pastas artesanales caseras (simples y rellenas), antipastos, pizzas, postres típicos, entre otros. El lugar también ofrece su salón y sus espacios verdes para realizar eventos y celebraciones de todo tipo. Calypso abre sus puertas los viernes y sábados de 12:30 a 22:00 hs, y domingos de 12:30 a 18:00 hs.
Calle Moneda 1495
Paseo Huérfanos 618
Calle Erasmo Escala 2321