Dirección: Avda. Vicuña Mackenna 7596, Santiago, Metropolitana (RM), Chile
Sitio web: http://www.elpollocaballo.cl/
Teléfono: (2) 2852909
El restaurante El Pollo Caballo, inaugurado en el año 1976, posee 6 sucursales en la ciudad de Santiago. En este espacio, dedicado a la cocina tradicional chilena, se puede disfrutar de diversos platos como carnes y pollos a las brasas, pescados, mariscos, pavo a la plancha, mechada, escalopa káiser, plateada, sándwiches, pizzas individuales, empanadas de queso, ensaladas, acompañamientos, y muchos más. Como postres destacados de El Pollo Caballo podemos mencionar las papayas en almíbar, café helado, panqueque con relleno y la copa pollo caballo (macedonia, helado, crema, salsa de chocolate). Abre de domingo a jueces de 9:30 a 0:30 hs, y viernes y sábados de 9:30 a 2:00 hs.